Hallo 2018: Prickelnd-bunt in das neue Jahr!

Damit die Silvesterparty ein Erfolg wird, kommt es auf die richtige Getränkeauswahl an. Für prickelnd-bunte Momente in den ersten Stunden des neuen Jahres sorgen die Cocktailideen von Ahoj-Brause. Der fruchtige „Deep in the Forest“ wird mit der neuen Ahoj-Brause Limo Himbeer und roten Beeren zubereitet. Erfrischend geht es mit dem „Dschungelfieber“ zu, wenn frische Limetten … weiter lesen

Backparty: auf die Plätzchen, fertig, los!

Die besten Partys werden in der Küche gefeiert – das gilt ganz besonders für den Advent. Denn mit Freunden macht das Mixen von Plätzchenteig  gleich doppelt so viel Spaß. Ausstechplätzchen backen die Deutschen dabei am liebsten – für 57 Prozent sind sie laut einer Forsa-Umfrage die Nummer eins beim Weihnachtsgebäck. Aurora hat ein kreatives Rezept … weiter lesen

Schneebälle mit Kokosflocken

Schnee in der Weihnachtszeit ist heutzutage eher eine Ausnahme. Eine weiße Weihnacht garantiert jetzt die neueste Kreation von Rosenmehl: leckere Schneebälle mit Kokosflocken. Die süßen Schnee­bälle sind aus luftigem Biskuitteig überzogen mit schneeweißen Kokosflocken. Dazu kommt eine schokoladig-cremige Füllung im Kern der Schnee­bälle. Sie sind im Durchmesser sieben Zentimeter groß und schmecken nicht nur lecker, … weiter lesen

Christbaumkugeln zum Naschen

Wer Weihnachten Lust auf Süßes hat, kann jetzt einfach die Christbaumkugeln vom Tannenbaum pflücken und wegnaschen. Richtig gehört: Ein kreatives Rezept von Diamant-Mehl liefert die ideale Kombination aus Deko und Naschvergnügen. Es handelt sich dabei um festliche Weihnachts-Rum­kugeln, die mit einer bunt dekorierten Schokoglasur überzogen und mithilfe einer Lakritz-Öse gleich an den Christbaum gehängt werden. … weiter lesen

HERZHAFTE WINTERGERICHTE: Heiß geliebte Gemüsesorten haben endlich wieder Saison!

Im Winter beschert uns die Natur eine große Fülle an heimischem Gemüse: Kürbis, Butterrüben und Pastinaken, Rote Bete, Wirsing und Rosenkohl können frisch geerntet werden und bereichern unsere Küche. Damit haben auch herzhafte Gerichte wieder Hochsaison, die nicht nur von innen heraus wärmen, sondern auch reich an Vitaminen und wichtigen Nährstoffen sind. Der TV-Koch Mirko … weiter lesen

GLUTENFREIE WEIHNACHTSBÄCKEREI: INGWER-SIRUP-PLÄTZCHENREZEPT VON GENIUS

„In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei“ – pünktlich zu Weihnachten geht es wieder los: In der Küche befinden sich zahlreiche Plätzchenausstecher der Duft frischer Backwaren liegt in der Luft und stimmt auf die bevorstehende Weihnachtszeit ein. Dass besonders beim Backen vornehmlich mit Weizenmehl gearbeitet wird, stellt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ein großes Problem … weiter lesen

Gut gewärmt durch den Winter mit TeeGschwendner – Starkoch präsentiert aromatische Punsch-Rezepte

Wenn die Nächte länger und die Tage kürzer werden, ist auch Weihnachten nicht mehr fern. Der Duft von heißem Punsch, Glühwein und Weihnachtsgebäck legt sich langsam in die Luft und vorweihnachtliche Stimmung macht sich breit. Da sind die drei hausgemachten Punsche von Starkoch Jan-Philipp Cleusters genau das Richtige. Dabei kommen verschiedene Weihnachtsteesorten von TeeGschwendner zum … weiter lesen

Fruchtig-süßer Herbstgenuss: Quarkstrudelrezept mit Grafschafter Apfelschmaus

In Deutschland gibt es unzählige Apfelsorten, die ihre Hochsaison im Herbst feiern. Ob als besondere Note im Salat oder als frische Zutat in Gebackenem, der Geschmack von Äpfeln ist in der Herbstzeit besonders beliebt. Wie saftig das heimische Obst schmeckt, zeigt Grafschafter mit seinem Apfelschmaus, auch bekannt als Apfelkraut. Als perfekter Begleiter zu Pfannkuchen und … weiter lesen

Trend in der Tasse – Teegenuss in Perfektion auf Knopfdruck mit SEVERIN

Tee ist gesund, wohltuend und beruhigend zugleich. Das trendige Heißgetränk wird schon lange nicht mehr nur gegen eine drohende Erkältung getrunken, sondern läuft mittlerweile sogar dem „Coffee-to-go“ in Kaffeehäusern den Rang ab. Wie wichtig Temperatur und Ziehzeit für den optimalen Genuss sind, wissen mittlerweile nicht nur die Experten. Mit dem neuen Tee- und Wasserkocher Deluxe … weiter lesen

Volksfest-Feeling im Herbst mit süßen Apfelmaultaschen

Ob Münchner Oktoberfest, der Cannstatter Wasen oder das Nürnberger Volksfest – im September und Oktober ziehen traditionsreiche Volksfeste scharen­weise Besucher an. Im letzten Jahr kamen rund 5,6 Millionen Menschen allein zum Oktoberfest in München. Neben aufregenden Fahrgeschäften und Bierständen locken besonders auch traditionelle deutsche Spezialitäten und Hausmannskost. Ein Klassiker der deutschen Küche: Maultaschen. Die Nudeltaschen … weiter lesen