Einkochen auf Indisch: Leckeres Mirabellen-Chutney

Im August und September ist die Hochsaison der Mirabellen! Die leuchtend gelben Früchtchen sollten jetzt reichlich geerntet und gekocht werden, damit man auch in den Wintermonaten den süßen Geschmack genießen kann. Perfekte Einkochergebnisse liefert das Einmach-Set von Leifheit. Zum Set gehören beispielsweise auch die traditionellen Drahtbügelgläser, die für das optimale Konservieren der gesunden Pflaumenfrucht sorgen. … weiter lesen

Forsa/Leifheit-Studie: Kochen ist beliebteste Haushaltstätigkeit

Der Spaßfaktor bei der Hausarbeit ist sehr niedrig – nur auf das Kochen haben die Deutschen wirklich Lust. 66% aller Männer und 65% aller Frauen im Alter von 18 bis 45 Jahren sagen, dass ihnen das Kochen sogar großen Spaß macht. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Befragung von Forsa im Auftrag des Haushaltsexperten Leifheit … weiter lesen

Alle lieben MEingemachtes: Leckere Sirupideen mit Leifheit

Wenn sich im Mai Erdbeeren und Rhabarber rot färben, fällt der Startschuss für die Einkochsaison. Im Juni gesellen sich Himbeeren, Stachelbeeren, Kirschen und Johannis­beeren dazu und laden ein, zu süßen Köstlichkeiten eingekocht zu werden. Großer Einkoch-Trend dieses Jahr: Sirup aus frischen Früchten in Kombination mit aromatischen Kräutern. Selbstgemachter Sirup ist perfekt für Garten­partys und kann … weiter lesen