Gesunde Frühlingsküche mit Spargel & Co.: Ein Fest (nicht nur) für Feinschmecker

Schonende Zubereitung der kostbaren Stangen in Spargeltöpfen oder im Aroma-Dämpfer – Bräter und Pfannen perfekt für die Zubereitung leckerer „Beilagen“ – große Frühjahrsaktion mit besonders attraktiven saisonalen Preisen. Auch wer den Winter liebt, sehnt das Frühjahr herbei – die einen, weil die Tage wieder länger werden, die nächsten, weil die Auswahl an Obst und Gemüse … weiter lesen

Warum Sie nach dem Essen Käse essen sollten

Seit Jahrhunderten wird Käse gerne als Nachtisch verspeist. Er ist nicht nur lecker, sondern soll zudem den Magen verschließen. Aber Käse liefert auch einen wertvollen Beitrag für unsere Zähne. Besonders empfehlenswert ist dabei Cheddar Käse. Sein Verzehr reduziert den Säuregehalt im Mund und außerdem wird die Bildung von Zahnbelag deutlich vermindert. Der Zahnforscher Vipul Yadav … weiter lesen

Fit ins neue Jahr mit gesunden Pausenbroten

Mit dem Jahreswechsel gehen gute Vorsätze einher: Weniger Süßes und eine gesunde Ernährung stehen ganz oben auf der Liste für 2018. Hierbei sollten auch die Kleinen berücksichtigt werden. Denn übermäßig viele Kinder essen zu viele Süßigkeiten oder frühstücken nicht ausgewogen. Nach aktuellen Studien geht sogar jedes vierte Kind ganz ohne Frühstück aus dem Haus. Die … weiter lesen

Weltneuheit: Der triangle® Gemüsehobel mit einzigartiger Parabelklinge

„Der ist der Wahnsinn, unglaublich. Komm her, das musst Du ausprobieren.“ – Zitat Vertreter A zu Vertreter B im Rahmen der ersten Produktschulung. Die Herren wissen offenbar, wovon sie sprechen, denn auch wir sind restlos begeistert von einer Neuproduktentwicklung, die bisher alle Erwartungen übertrifft. Eine in Solingen neu entwickelte und patentrechtlich geschützte Klinge macht den … weiter lesen

GENIUS PRÄSENTIERT: ZUCCHINI-SPARGEL-RISOTTO

Im Frühsommer beginnt die Spargelsaison. Der Deutschen liebstes Gartengemüse erfreut sich bei den meisten Menschen größter Beliebtheit und sorgt jedes Jahr ab Mai für höchste Vorfreude unter den Genießern. Der Klassiker unter den Zubereitungsarten für die beliebte Gemüsestange: pur mit Schinken, Butter und Kartoffeln. Genius Glutenfrei hat den Spargel in diesem Jahr neu erfunden und … weiter lesen

Die fresh power Kampagne von SEVERIN geht in die zweite Runde

Gesunder, selbstgemachter Genuss durch leistungsstarke Geräte Eine gesunde Ernährung und Lebensweise spielt im Leben vieler Menschen eine immer wichtigere Rolle. Der Trend geht verstärkt in Richtung frische Zutaten und einer „Low Carb“-Ernährung. Immer mehr Deutsche reduzieren hierbei ungesunde Kohlenhydrate und kreieren sich ihr Essen vorwiegend selbst. Der Vorteil: Die Ernährung kann individuell und frisch zubereitet … weiter lesen

Fit in den Frühling – mit selbstgemachtem Haferflocken-Nuss-Crumble

Nach der dunklen Winterzeit freuen wir uns auf den Frühling. Die Soforthilfe gegen übrig gebliebenen Winterspeck: Bewegung, Sonne und eine vitale Er­nährung. Ein ge­sundes Frühstück ist daher der erste Schritt. Aurora hat das passende Rezept: selbstge­machter Haferflocken-Nuss-Crumble. Brauner Zu­cker verleiht dem Crumble gesunde Süße und gibt Power. Auch Nüsse sind Energiespender und sor­gen für einen … weiter lesen

REGIONALES SUPERFOOD SANDWICH VON GENIUS

Ob Wirsing, Grünkohl oder Walnüsse: Deutschland hat viele regionale Superfoods zu bieten. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Doch ihr größter Vorteil ist, dass sie nicht erst einen langen Handelsweg zurücklegen müssen und somit frischer und besser für den ökologischen Fußabdruck sind. Im Frühling haben zum Beispiel Rote Beete und Spinat Saison. Wie gut … weiter lesen

Äußerst platzsparend und clever: Die „Genio“ von Soehnle

Platz ist auch in der kleinsten Küche! Vorausgesetzt, er wird richtig genutzt. Ein echtes Platzspargenie und eine Design-Innovation ist die Küchenwaage Genio von Soehnle: Mit einer Länge von 23 Zentimetern und einer Breite von 7 Zentimetern im geschlossenen Zustand passt sie in jede Besteckschublade. Die Waage überzeugt vor allem durch ihre ausgefeilte Technologie. Ihre Wiegearme … weiter lesen

Trendwurzel Kurkuma – was das Superfood alles kann

Die meisten kennen Kurkuma, auch Gelbwurzel genannt, als gelbes Gewürz aus Currymischungen. Doch das gelbe Wurzelgewächs kann viel mehr: Seit Jahrtausenden dient es in der ayurvedischen Medizin als Heilmittel gegen eine Vielzahl von Krankheiten. Inzwischen haben auch gesundheitsbewusste Foodies die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Knolle für sich entdeckt. Kurkuma gilt 2017 als Foodtrend. Anna Walcher von … weiter lesen