Mit Spitzenkoch Shane McMahon auf Stippvisite in Irlands Juwel Limerick – Eine irische Kulturstadt mit historischem Flair

Irland, auch bekannt als die grüne Lunge Europas: Nur einen Katzensprung von Deutschland entfernt ist sie eine Oase der Ruhe mit faszinierender Geschichte, atemberaubender Natur, irischer Lebenslust und lebendiger Tradition. Wer abseits vom Touristenrummel in Dublin oder Cork seine Suche nach Kultur in Limerick, eine der ältesten Städte Irlands, fortsetzt, ist gut beraten. Das weiß … weiter lesen

Gesunde Frühlingsküche mit Spargel & Co.: Ein Fest (nicht nur) für Feinschmecker

Schonende Zubereitung der kostbaren Stangen in Spargeltöpfen oder im Aroma-Dämpfer – Bräter und Pfannen perfekt für die Zubereitung leckerer „Beilagen“ – große Frühjahrsaktion mit besonders attraktiven saisonalen Preisen. Auch wer den Winter liebt, sehnt das Frühjahr herbei – die einen, weil die Tage wieder länger werden, die nächsten, weil die Auswahl an Obst und Gemüse … weiter lesen

Warum Sie nach dem Essen Käse essen sollten

Seit Jahrhunderten wird Käse gerne als Nachtisch verspeist. Er ist nicht nur lecker, sondern soll zudem den Magen verschließen. Aber Käse liefert auch einen wertvollen Beitrag für unsere Zähne. Besonders empfehlenswert ist dabei Cheddar Käse. Sein Verzehr reduziert den Säuregehalt im Mund und außerdem wird die Bildung von Zahnbelag deutlich vermindert. Der Zahnforscher Vipul Yadav … weiter lesen

Fit ins neue Jahr mit gesunden Pausenbroten

Mit dem Jahreswechsel gehen gute Vorsätze einher: Weniger Süßes und eine gesunde Ernährung stehen ganz oben auf der Liste für 2018. Hierbei sollten auch die Kleinen berücksichtigt werden. Denn übermäßig viele Kinder essen zu viele Süßigkeiten oder frühstücken nicht ausgewogen. Nach aktuellen Studien geht sogar jedes vierte Kind ganz ohne Frühstück aus dem Haus. Die … weiter lesen

Die Supertomaten aus der Region Parma Tomatenbauern von Mutti ausgezeichnet – die Garantie für italienische Premium-Qualität für die deutsche Küche

Der italienische Marktführer von hochwertigen Tomatenprodukten, Mutti S.p.A. aus Montechiarugolo bei Parma, hat seine besten Tomatenbauern für ihre Top-Qualität ausgezeichnet. Anlässlich einer Veranstaltung in der Fico Eataly World, dem weltweit größten Freizeitpark in Bologna zum Thema Essen und Trinken, hat sich Unternehmenschef Francesco Mutti persönlich bei 40 Vertragsbauern für ihren besonderen Einsatz bedankt und ein … weiter lesen

Hallo 2018: Prickelnd-bunt in das neue Jahr!

Damit die Silvesterparty ein Erfolg wird, kommt es auf die richtige Getränkeauswahl an. Für prickelnd-bunte Momente in den ersten Stunden des neuen Jahres sorgen die Cocktailideen von Ahoj-Brause. Der fruchtige „Deep in the Forest“ wird mit der neuen Ahoj-Brause Limo Himbeer und roten Beeren zubereitet. Erfrischend geht es mit dem „Dschungelfieber“ zu, wenn frische Limetten … weiter lesen

Bayerische Super-Köchin mit starker Stimme: Hochzeitssängerin aus Parsdorf bei München gewinnt Koch- und Singwettbewerb und Tonstudio-Aufnahmen bei Musikproduzent Dieter Falk

Angie Helfrich (33) aus Parsdorf bei München: Noch vor zwei Jahren war sie in einer Festanstellung im Verlagswesen tätig. Dann jedoch entschied sie sich, alle Brücken abzubrechen, ihrer Passion zu folgen und Sängerin zu werden. Es zahlte sich aus. Angie verdient ihr Geld heute als Hochzeitssängerin. Und sie kann noch viel mehr. Sie zeigte bei … weiter lesen

Super-Köchin mit starker Stimme: Angie Helfrich gewinnt den Underberg Koch- und Singwettbewerb

Das perfekte Rezept für singende Köche? Man nehme: Vier Esslöffel Musikalität sowie einen Messbecher Kochleidenschaft und dekoriert es mit Charisma. Sieben Kandidaten präsentierten diese Eigenschaften beim heutigen Finale des bundesweiten Koch- und Singwettbewerb „Koch und sing Dich auf den Underberg“. Sowohl am Mikrofon als auch am Herd mussten sie die Jury rund um Dr. Hubertine … weiter lesen

TV-Koch Mirko Reeh wird Botschafter für Italiens Tomaten-Lieblingsmarke „Mutti“

Der deutsche TV-Koch Mirko Reeh (40) ist der neue Markenbotschafter für Mutti, den italienischen Marktführer von hochwertigen Tomatenprodukten. Die Produkte von Mutti S.p.A. aus Montechiarugolo bei Parma kommen aus einer der besten Anbauregionen weltweit und werden auch in Deutschland immer beliebter. Mirko Reeh, der Profikoch und Betreiber einer Kochschule in Frankfurt am Main, will durch … weiter lesen

Mutti setzt auf die Kochleidenschaft der Deutschen: Italienischer Marktführer von Tomatenprodukten startet eine große Deutschland-Initiative

Frische Tomaten sind das Herz der mediterranen Küche. Kaum eine andere Frucht ist auch bei den Deutschen so beliebt wie Tomaten. Immer häufiger verwenden Profi- und Hobbyköche passierte, stückige oder ganze Tomaten in Dosen, Tuben oder aus dem Glas. Die Tomatenprodukte stehen keineswegs im Widerspruch zu einer gesunden Ernährung. Im Gegenteil: Frische Tomaten haben in … weiter lesen